长沙旅游打卡,别只知道糖油粑粑了,来自湘西的蒿草粑粑更好吃

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2019-09-21 04: 03: 07鸿瑞食品

我要马上去国庆假期。我希望那些打算去长沙旅行的朋友们已经做得很好。除了在哪里玩和在哪里吃饭之外,这也是每个人都关心的话题。在哪里可以买到正宗的长沙小吃?恐怕每个人都已经知道了。借助Internet,每个人长期以来一直在计划蹲下数千英里,并且一切都在控制之中。

长沙最着名的小吃就是臭豆腐和糖油。今天,我谈到了。长沙的甘蔗主要分为两种。一种是外焦,另一种是嫩焦。外层像硬壳一样炸。表面很粗糙,像个饱经风霜的老人。代表人物主要是礼宫寺的糖子和太平老街外街的罗氏蜜糖浆。我从没在立功寺吃过饭,但是蜂蜜汤特别好,但是我经常去太平老街。为此,我必须每次都购买。我喜欢失去专注的感觉。

另一个是火宫所代表的糖浆。它没有硬壳,表面柔软明亮,颜色金黄且诱人。它就像一个花姑娘,充满温柔和甜美。

这两种蟑螂是长沙的口味,个人喜好。但是,当您在长沙市内闲逛时,您可能还会舔另一种称为艾草的蟑螂。它隐藏在城市的街道和小巷中。它遇到一个叔叔,并负担重重。标牌上写着“湘西怀化土特产艾草”。叔叔向我解释说,艾草是桉树,它以糯米粉为原料,并添加了艾草,有点像市场上的蔬菜蛋糕,但里面充满了绿豆和花生。由芝麻和冰糖制成,包裹有桉树叶。我买了十元。如果我还没有打开它,我会闻到淡淡的桉树叶味。我将打开分层包装。里面是一只黑黑色的蟑螂。这可能是添加艾草汁的原因。我闻到艾叶的气味,咬了一口。很好。里面的馅料真是甜美芬芳。它是花生芝麻和含糖的,感觉很好吃!不炸,但有些像蝎子。

大叔担子的另一头,是我们小时候都曾经吃过的那种。敲得叮当响的麦芽糖,硬硬的,又称百饴糖。怎么样?这种担子小吃又勾起了大家的童年记忆了吧?

千百年来民间流传下来的各种小吃,如糖油粑粑、臭豆腐、烧仙草、豆腐脑、武冈香干、泡菜、小卤,有的已经披上了华丽的外衣,登上了大雅之堂,甚至有的经过真空包装,远销国内外。而有的仍然委屈的待在担子里,被人挑着穿过大街小巷叫卖,甚至还要时刻提防着城管。无论是哪一种方式,美食永远是美食,并不会因为它放置在哪里卖,而降低我们的喜爱,而那些被担子挑着的反而更接近地气,更有烟火味儿,你们说对吗?欢迎关注我并留言。

马上就到国庆假期了,计划到长沙旅游的朋友怕是早就做好了旅游攻略了,除了去哪儿玩,去哪儿吃,也是大家关心的话题。到哪儿才能吃到正宗的长沙小吃?恐怕大家早就盘算好了吧,有了互联网,大家早就运筹帷幄于千里之外,一切尽在掌握之中了。

长沙最有名的小吃,莫过于臭豆腐和糖油粑粑了。今天聊的是粑粑,长沙的糖油粑粑主要分两种,一种是外焦里嫩的,外面那层经过油炸好似硬壳似的,表面比较粗糙,好似一位饱经风霜的老人是的,代表主要有李公庙的糖油粑粑,还有位于太平老街外街口的罗氏蜂蜜糖油粑粑,李公庙的我没吃过,但蜂蜜汤尤粑粑,却因为经常去逛太平老街的缘故,每次去必买。特喜欢那种外焦里嫩的感觉。

另一种则是以火宫殿为代表的糖油粑粑,没有硬壳感,表面柔软光亮,色泽金色诱人,似一位花季少女,充满柔情蜜意,让人心生爱怜。

两种粑粑都是长沙的口味,个人喜好而已。不过在长沙的市区闲逛的时候,你可能还会邂逅另一种粑粑,叫蒿草粑粑。它隐于市区的大街小巷,偶遇一位大叔,用担子挑着,招牌上写着“湘西怀化土特产蒿草粑粑”。大叔向我解释蒿草就是小叶艾草,这种粑粑用糯米粉为原料,添加艾草,有点像市面上的菜饼子似的,不过它是有馅料的,馅料是用绿豆、花生、芝麻、冰糖做成的,外面用粽叶包裹。我买了10元钱,还没有打开,就闻到一股淡淡的粽叶清香味,打开层层包装,里面是青黑色的坨坨,大概是添加了艾叶汁的原因吧。闻着有一股艾叶的清香味,咬一口,不错,里面的馅料确实是甜甜的香香的,就是花生芝麻冰糖香吧,感觉很好吃啊!没有油炸过,反倒有些像粽子似的。

大叔担子的另一头,是我们小时候都曾经吃过的那种。敲得叮当响的麦芽糖,硬硬的,又称百饴糖。怎么样?这种担子小吃又勾起了大家的童年记忆了吧?

千百年来民间流传下来的各种小吃,如糖油粑粑、臭豆腐、烧仙草、豆腐脑、武冈香干、泡菜、小卤,有的已经披上了华丽的外衣,登上了大雅之堂,甚至有的经过真空包装,远销国内外。而有的仍然委屈的待在担子里,被人挑着穿过大街小巷叫卖,甚至还要时刻提防着城管。无论是哪一种方式,美食永远是美食,并不会因为它放置在哪里卖,而降低我们的喜爱,而那些被担子挑着的反而更接近地气,更有烟火味儿,你们说对吗?欢迎关注我并留言。