几道饭店里才能吃到的美味,营养美味还不贵,每次做饭都不够

国际新闻 浏览(1436)

剁肉闷鸡块

配料: 350g鸡翅,25g胡椒粉,少许洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许。

练习:

1.将适量的水倒入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至准备好使用。

2,取出煮熟的配料,沥干水分,放入盘中备用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,大蒜,炒成辣椒,搅拌均匀。

4,放入熟鸡翅,炒至炒,淋少许酱油,然后加入盐,鸡精,料酒,搅拌均匀。

5,倒入适量的水,没有鸡翅,盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

6,揭开盖子,淋上少许酱油,搅拌均匀,用大火收集汁液,倒入水淀粉,用刮刀翻炒。

7.将煮熟的鸡翅放入锅中,将汤倒入锅中食用。

韭黄炒肚丝

食材:韭黄,煮熟的五花肉,红辣椒,盐,料酒,酱油,蚝油,鸡粉,水淀粉,油

做法:

1.将洗过的黄樟切成4厘米长的切片;

2,将猪肚切成块,然后切成丝;

3.将锅放热,倒入油并加热,倒入腹线;加入料酒,翻炒以去除涩味;加入酱油和蚝油搅拌均匀;

4,倒入洗净的切碎的黄色,加入切碎的红辣椒;加入盐,鸡粉,翻炒至熟;加水淀粉增稠;然后翻炒至味道;

5,翻炒均匀地从锅中翻出来。

香辣鸡肉

配料:1个三黄鸡,干辣椒,干辣椒,炒花生,洋葱,姜,八角,白糖,料酒,酱油,食用盐,食用油

做法:

1.首先从三只黄鸡中取出鸡胸肉,鸡翅和鸡腿。其他部分可以用来炖汤,去掉鸡翅和鸡腿的骨头,然后用刀将肉切成相似大小的小块。倒入一些冷水,将切碎的鸡肉放下,放入洋葱,生姜和八角茴香,然后煮沸水煮鸡肉2分钟。

2,沥干鸡水,用一锅食用油,将油倒入中火,然后倒入鸡肉,翻炒至金黄,然后放入鱼,其余的锅油可用于香辣干辣椒和干辣椒。

3,当香是香的时候,火不能打开太多,然后把鸡倒下来,然后把酱油和糖和料酒,最后撒上一些炒花生把锅放出来。

酸辣鸡

配料:腌辣椒,大蒜,青辣椒,生姜,料酒

方法:

1.仔细清洗鸡排,然后切片,加入盐,料酒,泡椒粉水,搅拌均匀,腌约10分钟。在锅中加热油,然后将大蒜加入大蒜中一段时间,然后加入腌辣椒,炒青椒和红辣椒。

2,放入生姜,鸡肉,热火快速炒,炒至变色。最后,加入酱油和适量的盐,翻炒几下即可脱出锅中

豆豉蒸排骨

食材:排骨,豆蔻,红辣椒,洋葱,大蒜,盐,糖,生面粉,蚝油,料酒,生姜粉

实践

1.准备腌料:混合盐,糖,生料,油,蚝油,料酒和水。将排骨洗净,煨,用腌泡汁腌制,腌30分钟。

2,将豆蔻切成碎末;红辣椒去梗和种子,洗净切成块;切碎的洋葱蒜入底,倒入排骨拌匀,将排骨放入深盘中。

3,在蒸锅中煮开水,加入豆蔻排骨,盖上明火和蒸汽1小时,取出蒸好的豆粕排骨,撒上葱花,即可煮熟。

荷兰豆炒肉

食材:猪肉瘦肉200g,豌豆100g,大蒜2瓣,生1/2勺,白糖1/3勺,淀粉1/3勺,料酒1/2勺,盐1/2勺,鸡肉1/4勺子

做法:

猪肉在前一天晚上被切断,并与淀粉,料酒,酱油和白糖混合10分钟。荷兰将选择清洁它。

2.将适量的油放入锅中,加热至50%。将腌好的猪肉放入锅中,转向火上翻炒至褪色。加少许盐,替代

3.再加一锅油和大蒜炒香,加入豌豆并快速翻炒

荷兰豆变色,转移到盐和鸡精中

5.将先前煎好的肉块放回锅中,炒几秒钟,然后关火,即可食用。

南瓜肉末

实践

1.将南瓜洗净,去皮,切成片。

2.将南瓜切成片后,在锅上蒸15分钟。

3.将碎肉放入碗中,加入盐,新鲜酱油,生姜粉,拌匀。

将蒸好的南瓜从锅中取出并研磨成南瓜泥。

5.将油放入锅中,将准备好的碎肉放入锅中,翻炒一分钟。

6.将南瓜泥放入锅中,将碎肉炒1分钟。关掉锅。

7.设置形状和完成。

http://www.whgcjx.com/bdsxLFM9/b.html